André, Jakostní odrůdové víno, Víno z Kobylí
Popis
Barva vína u této odrůdy je proměnlivá podle typu půdy, světlá i tmavá. V mladém víně je vyzrálá kyselost a hrubost. Vyzrálé víno je aromatické, s tříslovinkou středně plné až plné. Víno z této odrůdy pomalu zraje a postupem nabývá výrazný charakter červených vín.
Barva tohoto vína je tmavě červená. Vůně připomíná švestkový kompot. Chuť vína je plná, harmonická s taninovou dochutí.
Doporučujeme podávat k hutnějším úpravám zvěřiny a červeným masům.
Doporučená teplota podávání: 14 - 16 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Objem: 0,75 l
Alkohol: 12,5 % obj.
Kyseliny: 5,8 g/
Extrakt: 28,2 g/l
Cukr: 0,3g/l
| Alkohol | 12,5 % obj. |
| Kyseliny | 5,8 g/l |
| Extrakt | 28,2 g/l |
| Cukr | 0,3g/l |